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胡志明市10家必吃的越南春卷!

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越南春卷 – 越南经典必吃小吃,不管是在高级餐厅或是街头小食摊都不难看到它的身影。越南春卷的配料多以蔬菜和大虾为主,加上各家的独门酱汁,口味清淡爽口,深获越南在地人和海外旅客的喜爱。现在就一起来看看胡志明市有哪家不可错过的越南春卷吧!

越南春卷 | 胡志明市10家推荐必吃

1.Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ

LLQ春卷可说是胡志明市第11区最有名的越南春卷,在网络上可说是几乎零负评呢!这里除了有越南春卷以外,鸡蛋煎饼和百香果酸奶冰也都很值得一试哦!

地址:424 Lạc Long Quân, P. 5, Quận 11, TP. HCM.

营业时间:11am-9pm

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图片来源:Gỏi cuốn Tôm Nhảy LLQ

2.Quán gỏi cuốn Hạnh

越南春卷 可说是胡志明市年轻人最爱的美食之一。这家位于第10郡的Hạnh春卷份量十足,每个春卷都包有3只大虾、肉片和蔬菜;老板还会不时添加新菜色,惊喜不断!

地址:420A Hoà Hảo, P. 5, Quận 10, TP. HCM.

营业时间:10am-6pm

3.Lê Văn Sỹ春卷

Lê Văn Sỹ街上就隐藏了不少美食,其中这家的越南春卷就非吃不可!这里的越南春卷主要有3种口味选择:甜鱼露春卷、虾肉和猪肉(黑酱)春卷和猪耳沙拉春卷。其中猪耳沙拉出卷因爽脆的猪耳大大提升了口感,收获不少食客的好评呢!

地址:359/1/9A Lê Văn Sỹ, Quận 3, TP. HCM.

营业时间:2pm-6pm

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图片来源:YAN Foods

4. Ngon Ngon春卷

隐藏在胡志明市第5郡的Ngon Ngon春卷在网络上好评不断,也是胡志明市年轻人最爱的春卷之一。店内环境舒适卫生,不少人都会选择到这里用餐。

地址:322/13 An Dương Vương, P. 4, Quận 5, TP. HCM

营业时间:5pm-9pm

5.Hồ Thị Kỷ

越南春卷 – Ho Thi Ky在胡志明市也广受欢迎,其薄而有嚼劲的春卷皮就是叫不少人一再回头的原因!这里春卷的肉类选择多样化,像是:瘦脊肉、培根、火腿、牛肉等,保证能满足你的口腹之欲。

地址:51/24B Hồ Thị Kỷ, Quận 10, TP. HCM.

营业时间:2pm-7pm

6.Trần Văn Đang 春卷

这里的春卷配料超丰富实在,其中就有:瘦肉、虾肉、蔬菜和猪耳朵。清爽不油腻的口感叫人回味!

地址:69 Trần Văn Đang, P. 9, Quận 3, TP. HCM.

营业时间:11am-8pm

7.Ăn vặt Gỏi Cuốn Lá Chuối & Gỏi Đu Đủ

隐藏在胡志明市第一郡里,这家的越南春卷以特制蘸酱而吸引了不少食客,口感清爽又开胃,实在让人一口接一口停不下来!

地址:57 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

营业时间:12.30pm-6.00pm

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8. Gỏi cuốn cô Hồng

Hong越南春卷是胡志明市第4区必吃的美食!这里的春卷新鲜又卫生,配料丰富实在。每卷里有2只大虾,看起来非常诱人,平均售价7K而已哦!

地址:T2 Nguyễn Hữu Hào, Quận 4, TP. HCM

营业时间:2pm-6pm

9. Gỏi Cuốn 2K – Vạn Kiếp

这里的春卷馅料由水煮猪肉、水煮虾、新鲜粉丝切成薄片、黄瓜、葱、洋葱、芒果酸、胡萝卜等组成。每一口都是扎实的美味啊~

地址:135 Vạn Kiếp, P. 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

营业时间:2pm-5pm

10. Gỏi Cuốn Quê – Tôn Thất Thuyết

这家的越南春卷精华所在于酱汁,以酱油、白豆、猪肝泥、蒜末、柠檬草末等,再加入适量的椰子水调味,并以一点的花生酱以增加酱汁的稠度,酸辣鲜香,保证一尺就上瘾!

地址:19 Lô M1 Chung Cư Tôn Thất Thuyết, P. 1, Quận 4, TP. HCM

营业时间:11am-5pm

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胡志明第一郡美食地图·10大必吃超人气美食!

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胡志明市可谓越南的美食天堂。那么 胡志明第一郡美食 又有哪些呢?

胡志明第一郡美食 – 10大必吃排行榜

1.Bánh canh cua 87 Trần Khắc Chân蟹肉米粉

胡志明第一郡美食 – 必吃网红美食蟹肉米粉Bánh canh cua 87 Trần Khắc Chân !Bánh canh cua其实是一种以木薯粉制作的越南米粉,再搭配鲜浓的海鲜汤底,加入大虾、鹌鹑蛋、猪血、豆腐等配料的美食。 这里的老板给的份量十足,吃上一碗就饱足感满满了。

地址:87 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1.

营业时间:11am-9pm

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图片来源:Bánh canh cua 87 Trần Khắc Chân

2.Tàu Hủ Nóng Bùi Viện越式豆花

隐藏在胡志明市第一郡巷弄里的Tàu Hủ Nóng Bùi Viện越南豆花就是不少越南在地人饭后都会来一碗的甜点。这一碗碗的豆花里有满满的豆花、白珍珠、椰奶和糖水,味道甜度适中,还能尝到淡淡的生姜味儿~每碗约7000越南盾。

地址: 167 Bùi Viện, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

营业时间:4pm-10pm

3.越式烤肉5ku Station

胡志明市第一郡美食 – 一定少不了这家最有名的烤肉店5ku Station!这里没有冷气、没有抽油烟机,就在热闹的道路旁,吃着烤肉体验越南在地生活。烤肉选择相当多样化而且都经过特调研制,其中有:鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜统统有!

地址:29 Thái Văn Lung, Phường Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

营业时间:4pm-4am

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图片来源:5ku Station

4.越南河粉Phở Cao Vân

说到这家位于第一郡的Phở Cao Vân,在地越南人都会联想到一位老人在煮着河粉的画面。这里经历了60几年的岁月,也是许多胡志明市居民从小的童年美食。清爽不油腻的汤底和丰富的配料让不少食客都一再回头。

地址: 25 Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, TP. HCM

营业时间:6.00am-10.30pm

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5. 越南三文治Bánh Mì Huỳnh Hoa

胡志明第一郡美食 怎么能少得了越南三文治Bánh Mì Huỳnh Hoa呢?这里可是被誉为胡志明市最好吃的 Banh Mi。法国面包烤得酥酥的,里头的内馅包括:肉冻片、各式火腿、新鲜蔬菜、店家特制的肝酱和美乃滋等,分量十足!

地址:26 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1

营业时间:2.30pm-11pm

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6. 美式烧烤和啤酒Quán Ụt Ụt

胡志明第一郡超人气的美式烧烤和啤酒餐厅就是Ut Ut Quan!这里最受欢迎的美食有:烤香肠、啤酒和巨型烤排骨。巨型烤排骨就超过35厘米长,重1.5公斤的,再经过美国厨师带到越南的独家烹煮方式烧烤,味道保证让你惊讶。

地址:168 Võ Văn Kiệt, phường Cầu Ông Lãnh, quận 1, TP.HCM

营业时间:11am-11pm

7. 牛肉汤面Bò Kho Ba Thông

胡志明第一郡美食中超过40年历史的Bò Kho Ba Thông主打牛肉火锅和牛肉汤面。这里的牛肉经过特别腌制和烹煮,因此口感非常软嫩!

地址:168/2 Nguyễn Cư Trinh, P.Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

营业时间:7am-10pm

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图片来源:BÒ KHO BA THÔNG

8.法式餐厅Anan Saigon

胡志明第一郡法式餐厅Anan Saigon就吸引了不少越南当地和外国旅客的光顾。从外观到室内装潢都以摩登简约设计打造。要是第一次光临不知如何点餐,可以从套餐下手哦!

地址:GF, 89 Ton That Dam, District 1, 710000 Ho Chi Minh City, Vietnam

营业时间:5pm-12am

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图片来源:Anan Saigon

9.越南巧克力品牌Maison Marou

Maison Marou百分百使用越南种植的可可制成巧克力、甜点、可可粉等周边食品。不少旅客都会光临购买巧克力作为伴手礼。即使不买伴手礼,也能到店里点杯热可可享用一片精致的可可蛋糕哦!

地址:167-169 Calmette, Nguyen Thai Binh Ward, District 1

营业时间:9am-10pm

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图片来源:Maison Marou Saigon

 

10.越式餐厅Bep Me in

Bếp Mẹ ỉn就隐藏在胡志明第一郡巷弄里。这里的食物讲究健康,不添加味精,让食客们吃得美味又安心!

地址:136/9 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh

营业时间:8.30am-11.00pm

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图片来源:Bếp Mẹ ỉn
 

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越南美食 | 8个必吃的越南街头道地美食

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民以食为天—越南除了有丰富的文化遗产,也有不少的街头美食。越南美食也因深受中国、法国的两国影响,形成了独具特色的越式风味。来到越南有哪些不可错过的美食呢?

8大必吃经典越南美食

1.越南河粉Phở

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越南最具指标性的美食之一就是越南河粉Pho。越南河粉以清汤,搭配米粉、肉片、香料、蔬菜等配料,也是越南在地人的日常美食。

2.鸡蛋咖啡

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说到越南,首要联想到的一定是咖啡。越南是全球第二大咖啡生产国,以香浓的咖啡而闻名。除了常见的滴漏式咖啡,最具特色的大概就是鸡蛋咖啡了。咖啡上层是绵密香甜的鸡蛋泡沫,入口后与苦味咖啡完美结合,别有一番滋味。

3.越南三明治Bánh Mì

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越南曾为法国殖民地,因此饮食中也能隐约流露出法国特色。越南三文治就以法国面包内夹各式蔬菜作为配料,口感清爽而深获老少喜爱,成为了颇为人气的街头美食之一。

4.烤猪肉米粉Bun Cha

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烤猪肉米粉Bun Cha源自越南河内。虽说烤猪肉米粉较为冷门,但是其味道一点都不逊色。以越南式烤猪肉、白米面、香料搭配蘸酱一起吃,一试就爱上。

5.越南甘蔗虾Chao Tom

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甘蔗虾是越南经典菜色之一。越南人将虾肉剁碎成虾胶,裹在甘蔗支上后入锅高温油炸。金黄酥脆的外皮,虾肉又充分吸收了甘蔗的清甜,很值得一试呢!

6.越南煎饼Bahn Xeo

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越南的大街小巷里的不难发现越南煎饼Bahn Xeo的踪影,可见在地越南人对其的喜爱程度。煎饼主要以粘米粉、水、黄姜粉制成,南部一带则会加入椰浆,里头的内馅也相当丰富:猪肉、芽菜、虾、生菜等。越南煎饼常以薄荷、紫苏等香叶包裹着沾酱一起吃,口感爽脆又清新。

7.越南春卷

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越南春卷也是到越南必吃的经典小吃之一,还曾被列为CNN50大美食呢!春卷中常会以虾肉、猪肉、鸡肉、各式香菜、再塞入满满的米线,搭配着调味酱料一起吃,口感扎实又清爽。

8.越式烤猪肉丸Nem Nuong

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越式烧烤猪肉丸或许没那么常见,但甜甜咸咸的味道可是掳获了一票老饕的味蕾。越式烧烤猪肉丸以猪肉碎捏成形状,再放入铁盘上烧烤。不管是单吃或是搭配春卷、米粉一起吃都很合适。

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在地人推荐!越南胡志明市超人气必吃的10大越南三文治Bánh Mì!

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Banh Mi – 也就是越南三文治市越南最具指标性得美食之一。法国在统治越南期间将面包和面粉带入了越南,辗转间越南民间就以越式法国面包夹着肉片、酸菜、辣椒、新鲜蔬菜和特制酱料等馅料形成了独特的越式三文治。而在胡志明市越南三文治有哪几家是必吃的呢?

BanhMi | 10大胡志明市必吃

1.Bánh Mì Huỳnh Hoa

胡志明市越南三文治中,最不可错过的就是这家位于胡志明市第一郡的Bánh Mì Huỳnh Hoa,也被誉为胡志明市最好吃的 Banh Mi。法国面包烤得酥酥的,里头的内馅包括:肉冻片、各式火腿、新鲜蔬菜、店家特制的肝酱和美乃滋等,分量十足!

地址:26 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1

营业时间:2.30pm-11pm

2. Bánh mì bò nướng bơ Campuchia

胡志明市最特别之一的莫过于Banh Mi bò nướng bơ Campuchia!这里的越南三文治以柬埔寨风味的烤牛肉面包和店家的特色菜,吸引了不少胡志明市的年轻人前来品尝。加上一些辣度吃味道更好哦!

地址:165 Cống Quỳnh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM, Việt Nam

营业时间:2pm-9pm

3.Banh Mi Cô Điệp

Banh Mi Cô Điệp营业至今已有数十年。从早到晚、近乎24小时营业,人潮却依旧满满。想要找到平价又好味道的越南三文治大概就在这里!每份约10000越南盾,丰富的内馅包括:肉卷、黄油、肉酱、洋葱、香菜、咸菜等。

地址: 238 Võ Thành Trang, P. 11, Quận Tân Bình

营业时间:5am-12am

4.Bánh mì cóc

Banh Mi cóc曾被越南媒体大肆报道,名气不凡,店内人潮络绎不绝。其独特之处在于面包呈圆形,和一般常见的不同。卡茨卡茨酥脆面包外皮,内馅的肉卷比例比蔬菜来得多,口感相当爽口!

地址:112A Nguyễn Thái Sơn, Phường 3, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

营业时间:5.30am-8.30am;3pm-9pm

5. Bánh mì hòa Mã

位于高胜(Cao Thắng)的Bánh mì hòa Mã可以说是胡志明市最早售卖 Banh Mi 的商店之一了。这里的大部分的料理都市店家独家制作。越南三文治里的内馅相当丰富,包括了:切成薄片的猪肉卷、肉酱鸡蛋、新鲜蔬菜和酸菜,十分开胃!
地址:53 Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
营业时间:6am-11am
 

6. Bánh Mì Thịt Nướng Ng Trãi

Bánh Mì Thịt Nướng Ng Trãi被美国旅行杂志《CondéNast Traveler》的concierge.com网站评选为全球12种最佳街头食品之一。自那以后,这里不仅挤满了越南在地食客,还有来自世界各地的游客。值得一提的是这里的额肉片都是现烤,难怪口感嫩滑多汁~

地址:37 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam

营业时间:4pm-9pm

7. Bánh Mì Như Lan

Banh Mi Như Lan可能是不太熟悉的品牌。这里的食客偏越南国内外游客居多,价位也偏中高价,但内馅却给得很足!

地址: 50 Hàm Nghi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

营业时间:4am-11pm

8. Banh Mi Bảy Hổ

据说这家Bánh Mì Bảy Hổ在胡志明市已经有80多年历史,大概是这里最古老的Banh Mi商店了吧?每份越南三文治约10000越南盾,但是内馅丰富、分量十足!

地址:19 Huỳnh Khương Ninh, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam

营业时间:1.30pm-7pm

9. Nguyên Sinh Bistro – est. 1942

位于胡志明市第一区得这家西餐厅得越南三文治也相当火。和一般得越南三文治有所不同,这里以一盘冷肉呈桌,里头有7种不同类型得配料:肝酱、香肠、春卷、猪肉卷、烟熏肉和各式酸菜以及进口鳄梨。

地址:141 Trần Đình Xu, Q.1, Ho Chi Minh City, Vietnam

营业时间:6am-9.30pm

10. Bánh mì Hồng Hoa

位于胡志明市第一区的Bánh mì Hồng Hoa越南三文治美分仅需约18000越南盾,可说是相当平价。这里的越南三文治以猪肉、蛋黄酱、蔬菜和家传酱料秘方,收服了不少食客的味蕾哦!

地址:52 Nguyễn Văn Tráng, Quận 1, TP. HCM

营业时间:7am-7pm

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